Spring naar inhoud

[lezing Ira van Eelen]
Kweekvlees

In de ledenbijeenkomst van Nut Zelhem van 25 oktober zal Ira van Eelen ons kennis laten maken met kweekvlees. Volgens gezaghebbende instituten van onder andere de Verenigde Naties is overmatige vleesconsumptie een van de grootste milieuproblemen van onze tijd. Minder vlees eten is dan ook een van de beleidsdoelen geworden. De bio-industrie wordt vaak ten onrechte in verband gebracht met mestoverschot, uitstoot, teruglopende biodiversiteit, dierenleed, (geur)overlast en schandalen Kan het ook anders? Is er een toekomst mét vlees, maar zónder de problemen? Jawel: met kweekvlees oftewel clean meat.

Kweekvlees is vlees, dat in een laboratorium gekweekt wordt uit stamcellen van dieren, kunstmatig gekweekt vlees dus. Het wordt gemaakt van spiercellen van een dier, die in een laboratorium vermeerderd worden met als resultaat een lapje vlees.

Nederland is een van de eerste landen, waar de technologie ontwikkeld werd. Willem van Eelen (1923-2015) zag mogelijkheden in het gebruik van stamcellen. Zijn patenten zijn verkocht aan een Amerikaans bedrijf dat kweekvlees – clean meat – van het lab naar de supermarkt wil brengen. De eerste kweekvlees-hamburger vindt overigens pas de pan in 2013 in London.  “En hij smaakte echt naar vlees”, vertellen de proevers. “Hooguit een tikje flauw”.

Ira van Eelen
Ira van Eelen

De lezing wordt verzorgd door Ira van Eelen, dochter van kweekvleespionier Willem van Eelen en medeoprichter van de organisatie KindEarth.Tech (KET). Dit is een non-profitorganisatie, die de nieuwe proteïne-industrie ontwikkelt door middel van bijzondere digitale evenementen. Zij zal ons informeren over de laatste stand van zaken .

De bijeenkomst vindt plaats in zaal De Ploeg van Jaimy’s restaurant en begint om 20.00 uur , zaal open vanaf 19.30 uur. Toegang is gratis voor Nut-leden maar anderen zijn ook welkom (€ 5,00, incl. kopje koffie of thee).

[lezing Bert Lotz over Gentechnologie]
Knippen in de DNA-code

Er bestaat een brede behoefte om de productie van voedsel verder te verduurzamen en te verbeteren. Een groeiende wereldbevolking stelt daarbij extra uitdagingen. Genetische modificatie van gewassen wordt al jaren een hulpmiddel genoemd, dat een bijdrage kan leveren aan deze verduurzaming of juist daar een afbreuk aan kan doen. ...lees verder "Genetische manipulatie: slimme bestrijding van plantenziekten?"

[lezing Bert Schieven]
bevrijders op weg naar Zelhem

Het NUT compenseert de lock-down van afgelopen winter. De bijeenkomst van het Nut  op 16 augustus aanstaande staat geheel in het teken van 75 jaar vrijheid. In 2020 was het 75 jaar geleden dat Zelhem werd bevrijd. Om precies te zijn op 1 april 1945 trokken Canadese tanks vanaf de Halseweg Zelhem binnen. ...lees verder "Vrijheid is geen vanzelfsprekendheid"

[NUT zomerprogramma - presentatie Marc Roth]
Noord Korea

Wat we weten we eigenlijk over Noord-Korea?  Het is een gesloten land waar maar weinig mensen geweest zijn. Het NUT compenseert de lock-down van afgelopen winter. De bijeenkomst van het Nut op komende maandag 19 juli (20:00 uur) gaat over een heel bijzonder onderwerp namelijk Noord Korea. ...lees verder "Noord Korea: de verbeelde werkelijkheid"

Kasteel Ammerzoden
Kasteel Ammerzoden

Het NUT compenseert de winter lockdown met een zomerprogramma. Op 21 juni de eerste zomerlezing over Kunst in Gelderse kastelen.

In de huizen en kastelen van Geldersch Landschap & Kasteelen herleeft de oude sfeer door de inrichting met diverse (kunst)objecten. ...lees verder "Kunst in kastelen"

Catharina de Grote

Het bestuur van het Nut Zelhem moet tot haar spijt meedelen dat de komende ledenbijeenkomsten worden afgelast. Dit is uiteraard het gevolg van de laatste maatregelen van de landelijke overheid om de besmetting door het coronavirus zoveel mogelijk te beperken. Het betreft hier de bijeenkomsten van 16 november over kunst in kastelen en van  21 december over Catharina de Grote.

Het bestuur hoopt dat met betreffende inleiders afgesproken kan worden dat hun optreden op een latere datum kan plaatsvinden.

[presentatie van Klaas Bakker - online reserveren is noodzakelijk]
Erik Satie

Bij wijze van opening van het nieuwe seizoen neemt Klaas Bakker ons op maandag 21 september mee op een muzikale reis door het Parijs van de vroeg 20e eeuw. Klaas Bakker vertelt over Parijs, destijds het culturele centrum van Europa, aan de hand van het leven van de excentrieke Parijse componist Erik Satie. Pianomuziek van Satie en tijdgenoten als Chabrier, Debussy en Milhaud. Met filmbeelden van het Parijs van nu en enkele originele korte films uit de tijd rond 1900. ...lees verder "Een muzikale reis door Parijs"

[lezing Marie Thérèse ter Haar]
tsaar putin
Tsaar Vladimir Vladimirovich Putin

Op maandag 17 februari komt Marie Thérèse ter Haar bij ons een lezing houden over het huidige Rusland met als thema “Zijn zij nou gek of zijn wij het?”. Wij kennen haar nog van haar voorstelling over Alexandra Romanova, de laatste tsarina, een boeiend verhaal waar velen van u vorig seizoen van genoten hebben. Marie Thérèse is echter niet alleen thuis in de geschiedenis van Rusland, maar weet ook veel van ...lees verder "Zijn de Russen gek?"

[lezing Hans Jaap Melissen]
H J Melissen

Direct na de jaarovergang knalde het weer in het Midden-Oosten. Je zult er maar wonen of werken. Wat leven we rustig in de Achterhoek.  Dat we weten hoe het er daar aan toegaat komt van mensen die hun leven wagen om daar met eigen ogen te kijken en te praten met de betrokkenen. Zo’n waaghals is oorlogscorrespondent Hans Jaap Melissen

Op de komende NUT-avond (maandag 20 januari) vertelt hij over zijn werk daar. ...lees verder "Syrië, Irak, Palestina en Iran"

[Lezing: Joke Hoitink (GLK)]
Achterhoek

"Escape to the country" - sommige mensen hebben het geluk er hun hele leven te wonen, maar soms weten we meer van verre streken dan van onze eigen regio. Daarom neemt Joke Hoitink, educatief boswachter bij het Geldersch Landschap en Kasteelen (GLK), ons 18 november mee naar de “parels” van de Achterhoek. ...lees verder "Een verkenning door de Achterhoek"